torstai 31. maaliskuuta 2016

Missä olet aurinko?


Voi tylsyys, miten harmaa päivä! Vaikka pääsiäinen jo menikin, piti lenkin varrelta napata mukaan muutama pajunoksa. 


Eilen ruopsuttelin pihalla perennapenkkejä siistien ja maasta jo hieman pisti esiin Ice King -narsissit ja pinkit tulppaanit. Myös pionista näkyi pieni punertava verso.  Nyt tarvittaisiin muutama lämmin päivä, niin saataisiin nauttia narsisseista ja tulppaaneista. Merkit ovat kuitenkin lupaavat - onneksi kesä on tulossa!

maanantai 28. maaliskuuta 2016

Viikon hermoloma


Täytyypä todeta, että loma tuli todellakin tarpeeseen. Mökillämme on tultu käytyä reippaat kymmenen vuotta ja aina tuo tunturijono on yhtä ihana. Viikkoon mahtui 80 kilometriä hiihtoa, kolme pidempää kävelyretkeä ja 150 kilometriä moottorikelkan kyydissä. Ihan joka päivä emme hiihtäneet, mutta silloinkin kävimme kävelyllä. Laskettelemaan ei kummankaan tehnyt mieli, joten se jätettiin väliin. 



Söin neljä makkaraa, kaksi munkkia ja aika monta kuppia minttukaakaota. Karkin määrää en ala edes luettelemaan, ryhtiliikkeelle olisi siis nyt paikka. Ilmojen puolesta viikko ei olisi voinut olla parempi - pakkasta oli viidestä kymmeneen asteeseen (suksien voitelun kannalta täydellinen lämpötila) ja aurinko porotti melkein joka päivä.



Viikon aikana en potenut kertaakaan päänsärkyä, korvien tai ihon kutinaa. Nyt varmaankin joudun viimeistään myöntämään, että työ homeluolassa jättää jälkensä suhteellisen nuoreen ja terveeseenkin ihmiseen. Tänään sain vielä välttyä arjen rutiineilta, sillä anoppini tarjosi meille herkkupäivällisen ja kahvin kanssa vielä lisää herkkuja. Niitä pitikin sitten sulatella hölkkälenkillä. Arvaattekin varmaan, että kotona vallitsee pienimuotoinen kaaos. Huomenna suunnataan molemmat töihin ja arkeen. Onneksi ensi viikonloppuna on tiedossa taas kivaa tekemistä!

sunnuntai 13. maaliskuuta 2016

Tänä viikonloppuna


Tämä viikonloppu on ollut kiireinen. Vieraita on kestitty kotonamme ja itsekin olemme vierailleet molempien vanhempien kotona. Lauantaina sain tosin miehenikin huijattua kauppoihin kanssani. Mukaan tarttui uusia käsipyyhkeitä, halpoja puunappeja ja uusi muistikirja - eikö olekin ihana?



Meillä olisi tiedossa vielä viikon verran töitä ja sitten suuntaamme lomalle Lappiin. Loma tuleekin enemmän kuin tarpeeseen, sillä molempien töissä on ollut viimeaikoina kiireistä ja stressaavaa. Lupasin myös auttaa siskoani hänen uuden puutarhansa suunnittelussa, mutta siitä sitten lisää myöhemmin.

maanantai 7. maaliskuuta 2016

Merkkejä keväästä


Sisustusinto on ollut alkuvuoden hieman talviunilla, mutta maaliskuu sai tarttumaan harjanvarteen ja avaamaan sisustuskaappien ovet. Tuloksena ei tullut mitään sen ihmeellisempää, kuin muutama uusi tyyny sohvalle. Värimaailma vaihtui hempeämpään keväiseen.



  

Parin viikon kuluttua päästään viettämään talvilomaa Lapin laduille. Uudet suksetkin ostettiin molemmille. Loman tarpeessa ollaan molemmat - etenkin kun kesäloma on vasta elokuussa.


tiistai 1. maaliskuuta 2016

Resepti: Täyttävä marjasmoothie

Olin alkuvuodesta detox-dieetillä, johon kuului paljon smoothieiden juomista. Vaikka muuten elämä on palannut vanhoihin (toksisiin) uriinsa, smoothiet ovat jääneet osaksi ruokavaliota. Monesti tulee syötyä aivan liian vähän marjoja ja hedelmiä, mutta smoothien joukkoon saa tungettua melkein mitä vain.





Täyttävä marjasmoothie

n. 2-3 dl pakastemarjoja
½ banaani
n. 2 dl mantelimaitoa
1 tl chian siemeniä
tuoretta minttua

Pilko shakeriin tai tehosekoittimeen puolikas banaani, lisää sulatetut 
pakastemarjat ja soseuta. Lisää joukkoon mantelimaitoa, kunnes 
olet tyytyväinen koostumukseen. Lisää lopuksi chian siemenet 
ja ravista shakerissä kevyesti. Anna levätä jääkaapissa puolisen tuntia.


Täyttävyyttä smoothieen tulee juuri chian siemenistä. Niiden suositeltu päiväannos on kaksi teelusikkaa. Siemenet kannattaa "liottaa" ennen käyttöä, mutta itse teen smoothiesta hieman löysempää ja annan sen levätä jääkaapissa puolisen tuntia ennen juomista. Tässä ajassa chian siemeniin on tullut lima ja smoothie on aavistuksen kiinteämpää.

Dieetin alussa ostin melkoisen satsin kaiken maailman viherjauheita, nokkosrouhetta, raakakaakaota ja pähkinöitä. Näitä voit lisätä smoothieen, niin saat enemmän ravintoaineita. Yksi teelusikka viherjauhetta ei tee maulle liikaa hallaa ja raakakaakaota voisi kokeilla ainakin vadelmien kanssa. Rouhitut pähkinät lisäävät myös smoothien täyttävyyttä.