lauantai 5. joulukuuta 2015

5. luukku - englantilainen Joulu



Hyvää joulukuun viidettä päivää! Joulukalenterin luukku aukeaa tänään hieman myöhemmin, kuin viikolla, koska joulukalenterinpitäjän luometkin avautuivat hieman myöhemmin. Tähän postaukseen keräsin inspiraatiokuvia englantilaisesta joulusta. Kotoisaa oleskelua takkatulen lämmössä. Ja lämpöä tarvitaankin, koska talot ovat usein melko vanhoja ja vetoisia. Joulua vietetään joulupäivänä, toisin kuin meillä täällä.


Joulupöytään katetaan christmas dinner, johon useinmiten kuuluu paistettu, kokonainen kalkkuna; se tarjoillaan kalkkunan täytteen ja kastikkeen kera. Joskus tarjolla on myös pigs in blankets (voitaikinaa nakin ympärillä) tai devils in horseback (pekoniin kääritty mantelilla täytetty taateli). Lisäksi tarjolla on karpalokastiketta tai punaherukkahyytelöä ja leivällä suurustettua kastiketta. Yorkshire pudding on luultavasti parasta, mitä ihminen voi syödä. Perunaa on tarjolla joko uunissa paistettuna, keitettynä tai muusina. Kasviksina tarjoillaan erityisesti ruusukaalia ja palsternakkaa, mutta muitakin kasviksia voi olla tarjolla. Ja jälkiruuaksi on christmas pudding.
  

Kuvat lainattu Pinterestistä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti